“La fromagerie Chêne vert dispose de quatre marques et propose de nombreuses gammes : fromages bio, au lait cru, au lait pasteurisé, issus de recettes traditionnelles ou de la créativité de notre artisan-fromager. Si nos produits sont aussi variés, c’est parce que nous cherchons à répondre aux attentes du public le plus large. Quel que soit votre marché, vous avez toutes les chances de trouver à fromagerie Chêne Vert ce qui confortera votre renommée auprès de votre clientèle.”
La fabrication de fromage selon des méthodes traditionnelles est l’une de nos grandes fiertés. Le Fromager de Saint-Front, Domaine de Sansac et Capribio : ces trois gammes sont destinées tout particulièrement aux amateurs de fromages de caractère.
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L’engagement en bio est notre raison d’être. Nous en avons été pionniers en créant de toutes pièces une filière de lait de chèvre bio en Périgord, dès 2009. Nos gammes de fromages de chèvre et de brebis à marque spécifique Capribio vous permettent en outre de proposer une belle palette de saveurs.
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Notre qualité de PME familiale et indépendante, partenaire de producteurs-agriculteurs locaux, est l’un de nos atouts majeurs pour servir la restauration collective de notre région. La sécurité et la régularité de notre production nous permettent en outre de nous engager sur des volumes réguliers et à long terme.
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